Buchrezensionen

Hier würde ich euch gerne alle meine Koch- und Backbücher vorstellen..
Sowohl die, die ich sehr gute finde, als auch jene von denen ich mehr erwartet hätte.

Kochbuch: Julia Child - "Mastering the Art of French Cooking"
Fazit: Klassische sehr detailliert beschriebene Rezepte. Ich habe schon einige davon ausprobiert und jedes einzelne war köstlich! Um die Ganze Buchrezension + Rezept zu lesen einfach HIER klicken.
Unbedingt mal reinschauen!

Backbuch: Trish Deseine - "Mehr Schokolade"
Fazit: Außergewöhnliches Layout, schöne und sehr schlichte Fotos. Viele Rezepte lesen sich sehr lecker bzw. schmecken auch sehr gut. Wie dieser Schokoladenkuchen mit Guinness
Mein Lieblingsrezept daraus ist jedoch dieses hier: Fondant au chocolat.
Leider gibt es auch sehr viele, eher "experimentierfreudige" Rezepte. 
Zum Beispiel: Kakao-Champignonsuppe, Speck und Chips mit Schokoladen-Dip oder Gorgonzola Trüffel.. Wer traut sich?
Alles in allem einen Kauf wert!

 
Magazin: "Lecker Bakery"
Fazit: Ein Must-have! Es gibt eine große Auswahl an Rezepten mit sehr schönen Fotos und leicht verständlichen Back-Anleitungen. Ideal für jeden Backneuling! Eine ausführliche Beschreibung mit Fotos zur Ausgabe Nr. 3 Sommer-Special, findet ihr HIER!
Bisher nachgebacken: Red Current Pull Apart Cake


Backbuch: Leila Lindholm - "Backen mit Leila"
Fazit: Sehr hübsche, bunte Aufmachung. Viele gute Rezepte, allerdings haben mich die Cupcakes  bisher nicht umgehauen. Trotzdem gibt es viele fantastische Rezepte. Wie zum Beispiel für den weltbesten Karottenkuchen oder Chocolate Scones. Um mehr über das Buch zu erfahren, einfach HIER klicken.


Magazin: De Agostini - "Torten dekorieren"
Fazit: Ganz tolle Zeitschrift. Unbedingt abonnieren!
Ausgabe 1
Ausgabe 2 & 3
Ausgabe 4 & 5 
Ausgabe 6 & 7 + Frühlingsspecial
Ausgabe 8
Ausgabe 9 
Ausgabe 10 


Kochbuch: Johann Lafer "Meine Besten Rezepte"
Fazit: Tolle Gerichte, viele Bilder, die meisten Rezepte auch auf seiner Hompage zu sehen. Was mich persönlich ein wenig geärgert hat.
Meinen Post dazu findet ihr HIER 


Backbuch: Tarek Malouf "Süße Sünden"
Fazit: Sehr hübsches Layout, originelle Kapitelaufteilung, gute Rezepte, absolut empfehlenswert
Bisher nachgebacken..
Bloodorange Cheesecake
Red Vevet Cupcakes


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